По весне вдруг вот такое выросло:
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
. А ничего такого не сажали!
Сейчас оно уже вот такое
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Так что это такое у меня выросло? Взбесившийся лук или радиационный мутант?!
Есть-то его можно?
Кстати, он занесён в Красную Книгу!
По бытующей легенде, при знаменитом переходе через Альпы армии великого русского полководца Александра Васильевича Суворова, был найден в горах необычный лук со вкусом чеснока. Его употребление спасло тысячи солдат, страдающих от цинги. Очевидно, в честь этого события и был он назван в народе луком Суворова или Суворовским луком.
Существует мнение, что анзур- по полезным свойствам приближается к женьшеню. Он хорош при лечении кожных заболеваний, в средние века его использовали для улучшения зрения, профилактики глаукомы, при стесненном дыхании
Размножается делением луковиц медленно, но семенами - достаточно быстро и даёт самосев (наверное, поэтому и у Вас не даче появился) к тому же. Для вызревания крупных луковиц цветы надо обламывать)))
Может, если его употребить, парадонтоз (спутник всех карелов) утихомирится?! Только он же в Красной Книге, как его есть будешь ... белыми ночами?
А если серьезно, то имеет смысл его размножать (пока не знаю как) и выращивать, уж коли так повезло?
Луковицы едят в сыром и маринованном виде. Но в сыром виде их употребляют осторожно, так как у них сильный сернистый запах и много эфирных масел. Их длительно вымачивают (1-2 недели), все время меняя воду, а затем консервируют.
Поскольку лук этот очень скороспелый, листья лука Суворова можно употреблять в пищу недолго - 2-3 недели, затем они грубеют.
Вегетационный период заканчивается в конце июля, листва желтеет, засыхает; в последние годы доказано, что употребление лука-анзура повышает иммунитет и может помочь в комплексной профилактике серьезных заболеваний, луковицы обладают тонизирующим и стимулирующим иммуную систему действием.
Кстати, он не повреждается болезнями и вредителями.
А некоторые кладут его вместо чеснока в овощные заготовки на зиму...
Так что решайте сами)))
Может и мне подешёвке перепадёт семечко...
Прибыль в Харовск инвестировать буду. Филиал с InnaZIV откроем, уже и название есть - "Харовск-Лук" (не путать с "Лукойл" - углеводороды к тому времени кончатся). Глядишь, и "поднимемся"!
" Не промахнитесь, Валерий Михалыч! " - говаривал, помнится, штабс - капитан Овечкин....